L'Alimentation
Notre école a été validée par le Comité National de pilotage ECO-ECOLE pour entrer dans la démarche de labéllisation international d'éducation à l'environnement et au développement durable.
Nous allons donc sur 6 ans travailler sur 6 thèmes :
- l'alimentation
- la biodiversité
- les déchets
- l'eau
- l'énergie
- les solidarités (compétences transversales)
7 étapes sont à construire :
- former le comité de suivi autour du thème choisi,
- réaliser un diagnostic,
- définir et réaliser le plan d'action,
- contrôler et évaluer la mise en oeuvre du plan d'action,
- établir des liens avec le programme scolaire,
- impliquer la communauté éducative,
- créer une éco-école.
Cette année, l'alimentation est notre fil rouge pour chaque classe. Apprendre à chacun à manger mieux pour un corps sain et à acheter mieux pour une Terre saine.
Dans cette optique, nous avons déjà mis en place la collation collective en C1, un vrai moment d'éducation et de partage, recommandé par le PNNS, le Programme National de Nutrition Santé. Nous privilégions les produits céréaliers non sucrés, les fruits frais et secs et les produits laitiers.
Avec l'aide de l'APEL, nous allons construire un comité de suivi qui intégrera tous les partenaires de l'école : les délégués verts, représentants leur classe, les enseignants, les parents-correspondants et différents partenaires pouvant nous aider à avancer dans notre thématique.
